【大分市 麺堂 香】大分県発祥のラーメン店♪自家製麺のこだわり豚骨ラーメン

店内

こんにちは！！なぎタロスです♪

今回、金鳥子となぎタロスが舞い降りたのは、大分市にございます「麺堂 香」さんです！！

こちらの「麺堂 香」さんは別府市にもあります☆

店内は、明るくて広々☆

カウンター席とテーブル席があります＾＾

本日は、こちらのお席にお邪魔します☆

お席には、様々な調味料が置いてあります♪

にんにくは、生のにんにくを搾り機で搾り出すタイプです

なぎタロスは、豚骨ラーメンには絶対ににんにくが欠かせないと思っております！！

摩り下ろしタイプのにんにくも勿論美味しいですが、にんにく本来の香りや辛味が味わえる搾り出しにんにくも絶品だと思うんですよね～

火の海タレ

麺堂 香さん一押しの味変調味料がこちら「火の海タレ」

辛めの味付けがお好みの方には超おススメ！！…ですが、入れすぎ注意です＾＾；

辛し高菜

豚骨ラーメン店には近年、設置されているお店が増えてきてますね☆

それぞれのお店の自家製で楽しめる辛し高菜！！

食べ放題です＾０＾

でも、こちらの辛し高菜…

そのまま食べると激辛ですTT

お子様は要注意です☆

ラーメンに入れるか白米とご一緒にお召し上がりください

メニュー

メニューは到ってシンプル☆

豚骨初代、背脂豚骨、ド濃厚豚骨の３種類

あとは、定番のチャーハンや餃子のサイドメニューもあります☆

料理

背脂豚骨チャーシューメン

今回は背脂豚骨をチョイス☆

はみ出るチャーシュ～

豚骨で背脂が入っているので、さぞかし濃いめの味付けなのかと思いきや、全くそんな事ありませんでした！！

逆にサッパリ！？

この感覚分かります？

一般的に、ラーメンのお汁などをいただくとその後ノドが乾きがちなんですが、本当にそんなことなく、口の中もサッパリとしています。

チャーシューでかい…

鳥子の布団にも最適そうな大きさです…

こちらのチャーシューも脂身の部分は殆ど無く、肉感をしっかり感じることができます。

サイドメニューとして、餃子を注文したかったのですが、残念ながらこの日は売切れておりましたTT

人気なんですね～

さぞかし美味しいんでしょうね～

無いとなると食べたくなるんですよね～

「無いものは無い！！」とジンベエ親分も言っておりましたので、ここは大人しくグッと我慢しておきます…

皆さまは、ぜひ大人気のギョーザをゲットしてくださいね！！

なので、チャーハンを頂きました☆

ついでにチャーシュー丼も＾＾

全部を食べ終えて、大満足で帰宅したのですが、美味しいラーメン店の特徴は、翌日もう一度食べたくなることですよね～

なぎタロスはこの記事を書きながら、また食べたくなってきました！！

それだけ中毒性のあるスープがラーメン店選びの要ですよね～

皆さまも、ぜひお試しください！！