【ガンジーファーム焼肉レストラン】豊後牛の本格焼肉が食べられる高原のレストラン(土日祝のみ営業)

一人暮らし時代、2kg600円の外国産冷凍鶏モモ肉を茹でて育ちましたすなめりです！

まだまだ社会人になりたての頃、食費を安く抑える為に苦労したものです。

さあ、そんなすなめりも今や良い歳なので、今回は豪勢に大分県のブランド牛「豊後牛」の焼肉を食べに竹田市「ガンジーファーム」に再訪し、贅沢ランチを堪能しにきました✨

／高原の焼肉だって！豊後牛の焼肉が食べたい食べたいー！！＼

大分県内で生産されたブランド牛肉に「豊後牛」がありますが、最近では名称が変わり「おおいた和牛」になったとか

ただしまだ呼び名が県内・県外においても定着していないのと、こちらのお店での表記が豊後牛だったので、本記事では豊後牛で統一してご紹介致します。

テーブル席とお座敷が空席の状況で選べるとのこと。ご利用の状況に合わせてご利用ください。

／焼肉もチーズも美味そう！＼／ｸﾞｴｰチーズは食べれないからいやー＼

※2020年11月時点での情報です。内容が変更になる場合があります。

大食漢のすなめりですが、どんな量なのか気になる所ですので、2人前セットの「大船山」を注文したいと思います！

※その後に別メニューで骨付きカルビ・ホルモン・ウィンナーも1セットずつ注文しました。お腹減ってたからねしょうがないね。

サイドセットコーナー

／ジュースやコーヒーが飲めてご飯もおかわり自由のサイドセットはオススメね✨＼

／サラダもあるよ！ぼくはご飯沢山食べるからパス～✨＼

なぎタロスさんはサラダもたっぷり食べてました。

2人前盛り「大船山」セット

／真っ赤な赤身の豊後牛がいっぱい！贅沢だね～素晴らしい✨＼

あれ？こんなもん？と思ってしまう方。高級ブランド牛はやはり高いのです。

それよりも、脂の乗った赤身の肉は一切れのボリューム感が格別。この量でも十分お腹いっぱい食べる事が出来ます。

参考までにネットで購入できる豊後牛の価格は下記のようになります。

300g7500円の高級豊後牛はコチラ

ふるさと納税でも豊後牛が買えます！300g17000円の高級豊後牛はコチラ

キメ細やかな脂、トロッとした舌ざわり(まだ焼いてないけど)

日本全国様々な牛肉がありますが、全国品評会で最優秀賞を受賞する実績も持つ豊後牛の味は格別です。

貴重なお肉なので一枚一枚丁寧に焼いていきます。焦げたら勿体ないからね！慎重に慎重に･･･

／焼けたかな？もうちょっとかな？もう我慢できない！いただきまーす✨＼

キラキラと輝く脂が食欲をそそります。

／タレも用意するよ～！このタレが絶妙にマッチして美味しかったよ～！！＼

こちらのタレはガンジーファームさん直伝のタレとのこと。非売品らしいです。

これがまた美味いのなんのって！

ガッツリ何枚も頂くより、一枚ずつ味わってご飯と一緒に掻き込むのがオススメ

2人で2人前の注文でしたが、お肉の量は多すぎず少なすぎず、美味しく食べられる量で満足でした☀

滴る脂でヒートアップ！よく焼いて余分な脂を落として頂きます✨

食べにくさを感じる方もいると思いますが本来の肉付きを楽しめる大人の味

ウィンナーもプリプリで美味しく頂きました。

こんな贅沢なお肉と一緒に生ビールをキュッと頂きたかったのですが、帰りの運転が長旅だったので残念ながら呑めず…ぜひご覧頂いた方でお酒を飲んで良いという方、呑んじゃってください🍺

本当に何度も言って申し訳ないですが、贅沢な焼肉でした✨

ガンジーファームさんの焼肉は土日祝日のみの営業になります。連休中に観光でお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。自然の中で食べる大分の味は格別でしたよ✨